Aci tenim els famosos panellets de coco que tant m’han costat de pujar |
Elaboració
Primerament es fica en un bol 100 grams de coco ratllat |
el coco ratllat s’ha de mesclar amb tres ous |
després se li afegeix 150 grams de sucre |
es barreja tot… |
es col·loquen sobre els panerets… |
no importa si queden deformes, més bons estaran |
es fiquen al forn durant 15 minuts |
i aci tenim els famosos panellets de coco, alguns un poc rostits. |