Lmsemen es un plat típic del Marroc, que es menja a l’hora del berenar o per al desdejuni. Els ingredients que necessitem per a fer aquest plat són: -Aigua -Farina -Sal Fiquem la farina amb sal i una mica d’aigua. Quan l’estem barrejant, li posem una mica d’aigua per a que no […]
MEKITSI- Des de Bulgària. Hristo Mladenchev
Ací està el producte del meu esforç culinari. INGREDIENTS -1 culleradeta de sal – un polsim de sucre -mitja pastilla de rent -1 culleradeta d’oli -300gr de sirene, o formatge agre -1 ou -300ml d’aigua -500 gr de farina Comencem el procés preparant la massa que és el resultat de mesclar la farina amb […]
GELATINA DE PINYA. Sebastián Ramírez
Aquest postre és un plat típic del meu poble.Em recorda la meua infantesa, quan la meua mare em feia aquest plat pel meu aniversari. INGREDIENTS: Dos brics menuts de nata liquida, un got de suc de pinya, un pot de llet, una mica de llet i, per últim gelatina neutral. ELABORACIÓ: Tallem la pinya en […]
CROQUETES DE PERNIL. Paula Fernández
I ara vereu com es fan aquestes croquetes de pernil, el plat preferit de la meua mare i que tenen tan bona pinta. Ens encanta a tots, estan riquíssimes. INGREDIENTS: 100g de pernil picat, 1 ceba esmicolada, 100g de mantega, 100g de farina, 400ml de llet, 2 ous bullits, una mica nou […]
ALFABET DE LA ‘O’. Jorge Rovira i Alberto Jiménez
Hem passejat per l’institut i us anem a mostrar el vocabulari de paraules que comencen per ‘o‘. Enllestim els peus de foto amb enginyosos redolins. L’ordinador del meu amic, és molt bonic. En les oficines, fem cua, com les sardines. Per a les orles, t’adornes. En el departament d’orientació, ens presten atenció. A l’orella, l’arracada […]