El passat dilluns, ma mare va fer macarrons amb formatge per a dinar, i aleshores vaig pensar que era un bon menjar per a anotar la recepta al nostre bloc “IMATGIES”. |
INGREDIENTS:
-1/2 kg de macarrons. -300 g de carn picada de porc. -1 ceba partida. -Sal. -1 pot de tomaca. -Safrà. -Oli d’oliva. -Formatge. |
ELABORACIÓ:
A continuació, hem de posar els macarrons en aigua bollint per a que es queden bé. |
Mentre es fan els macarrons, posem 300 grams de carn picada de porc en una paella i li afegim sal. |
Quan s’ha fet un poc la carn li afegim ceba. |
Una vegada acabats de fer els macarrons, els posem en aigua freda per a que se separen els uns del altres. |
Després fiquem tomaca a la carn i la mesclem. |
Quan ja esta preparada per a menjar, es mescla amb els macarrons. |
Finalment podem posar un poc de formatge per a gratinar els macarrons i donar-li un punt més bo. |